Jak połączyć jedzenie i napoje podczas wycieczki gastronomicznej?

Aby jak najlepiej wykorzystać swoje doświadczenie degustacyjne, ważne jest, aby znać podstawy parowania żywności i napojów. Na przykład niektóre rodzaje wina podkreślają smak mięsa lub ryb, a odpowiednia kombinacja przypraw sprawia, że danie jest jeszcze bardziej intensywne. Wycieczki gastronomiczne często obejmują degustacje, podczas których wyjaśniane są subtelności par gastronomicznych.